Kokosöl ist ein vielseitiges und beliebtes Produkt, das aus dem Fleisch der Kokosnuss gewonnen wird. Es hat eine charakteristische weiße Farbe und einen milden, süßen Duft, der an tropische Regionen erinnert. Die Konsistenz von Kokosöl variiert je nach Temperatur: Bei Raumtemperatur ist es fest, schmilzt jedoch bei etwa 24 Grad Celsius zu einer klaren Flüssigkeit.
Die Herstellung von Kokosöl erfolgt in mehreren Schritten. Zunächst werden die reifen Kokosnüsse geerntet und aufgebrochen, um das Fruchtfleisch zu gewinnen. Dieses Fruchtfleisch wird direkt sanft kaltgepresst, um das wertvolle Öl zu extrahieren.
Kokosöl zeichnet sich durch seine hohen Gehalte an gesättigten Fettsäuren aus, insbesondere Laurinsäure, die für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt wird. Es hat antimikrobielle Wirkungen und kann zur Unterstützung des Immunsystems beitragen. Zudem findet Kokosöl Anwendung in der Küche als Koch- und Backfett sowie in der Kosmetikindustrie als feuchtigkeitsspendendes Mittel für Haut und Haare.
- Reich an mittelkettigen Fettsäuren wie z.B. Laurinsäure 50%
- Caprinsäure: 10%
- Caprylsäure: 8%
- Hoher Gehalt an Vitamin E
- Bio-Qualität
- kaltgepresst
- Vegan
- Rohkostqualität
- Kokosöl enthält mittelkettige Fettsäuren, die leicht vom Körper in Energie umgewandelt werden können.
- Es unterstützt die Verdauung und kann helfen, den Stoffwechsel anzukurbeln.
- Kokosöl enthält Laurinsäure, die antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften hat.
- Das Öl ist auch gut für die Hautpflege geeignet
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte |
je 100 ml |
| Brennwert |
3700 kJ
900 kcal |
| Fett |
100 g |
| davon: - gesättigte Fettsäuren |
94,4 g |
| davon: - einfach ungesättigte Fettsäuren |
5 g |
| davon: - mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0,8 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon: -Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Inhalt
Nettoinhalt: 500 ml Öl
Zubereitung
Bio Kokosöl ist optimal für alle zu erhitzenden Speisen. Neben der Verwendung als Pflanzenöl zum Backen, Braten und Frittieren eignet sich das native Bio Kokosöl auch als alternativer Brotaufstrich zu Butter und Margarine.
Zutaten
100% natives BIO Kokosöl
DE-ÖKO-001
Verpackung und Umwelt
Umweltfreundlich verpackt in hochwertigem Glas.
PIOWALD Qualitätsmerkmale
Sämtliche Produkte sind aufeinander abgestimmt und lassen sich optimal miteinander kombinieren. Die verwendeten Rohstoffe sind von ausgezeichneter Qualität, selbstverständlich sind die Produkte frei von Farb- und Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.
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