L-Carnosin 500 mg - Reines Natürliches Dipeptid für Muskeln & Zellen - 120 Kapseln

Ernährungsphysiologische Eigenschaften💪🏻 🧠🫀:

• L-Carnosin ist ein Dipeptid (zwei Aminosäuren verbunden), das im Stoffwechsel leicht gespalten und wiederverwendet werden kann.
• Es ist natürlicher Bestandteil der täglichen Ernährung, insbesondere in Fleisch- und Fischprodukten.
• Als Baustein liefert es Aminosäuren, die am körpereigenen Protein- und Enzymstoffwechsel beteiligt sind.
• L-Carnosin ist nicht essenziell, da der Körper es aus Beta-Alanin und Histidin selbst herstellen kann; die Zufuhr über die Nahrung kann jedoch die körpereigenen Speicher ergänzen.
• Durch seine Struktur kann es in verschiedene Stoffwechselprozesse eingebunden werden, insbesondere in Geweben mit hoher Aktivität wie Muskulatur.

Aufgaben von L-Carnosin im Körper

Pufferfunktion in der Muskulatur

• L-Carnosin trägt dazu bei, den Säure-Basen-Haushalt in den Muskelzellen zu stabilisieren.
• Bei intensiver körperlicher Aktivität entsteht Milchsäure, die den pH-Wert senkt.
• L-Carnosin wirkt hier als pH-Puffer, sodass die Muskelfunktion länger aufrechterhalten werden kann.

Vorkommen in stoffwechselaktiven Geweben

• Besonders hohe Konzentrationen finden sich in Skelettmuskeln, Herzmuskel und Gehirn.
• In diesen Geweben unterstützt es verschiedene biochemische Prozesse, die mit Energieumsatz, Signalübertragung und Muskelarbeit zusammenhängen.

Interaktion mit reaktiven Stoffen

• Aufgrund seiner chemischen Struktur kann L-Carnosin mit reaktiven Molekülen (z. B. Aldehyden, Carbonylgruppen) reagieren.
• Dadurch wirkt es im Körper wie eine Art Molekülfänger, der bestimmte Stoffwechselprodukte bindet.

Unterstützung des Protein- und Enzymstoffwechsels

• Als Dipeptid aus Beta-Alanin und L-Histidin liefert es Bausteine, die im Proteinaufbau und in enzymatischen Prozessen wiederverwendet werden können.

Beteiligung am Zellschutz

• In Forschungsarbeiten wird beschrieben, dass L-Carnosin an Mechanismen des Zellschutzes beteiligt ist – insbesondere im Zusammenhang mit oxidativen und glykativen Prozessen.
• Diese Eigenschaften sind Gegenstand aktueller ernährungswissenschaftlicher Untersuchungen.

L-Carnosin ist ein körpereigener Dipeptid, der aus den beiden Aminosäuren Beta-Alanin und L-Histidin besteht. Er kommt natürlicherweise in hoher Konzentration in der Skelettmuskulatur, im Herzmuskel und im Gehirn vor. Es handelt sich dabei um einen körpereigenen Stoff, der besonders gehäuft in langlebigen Zellen, wie den Muskel- und Nervenzellen, aber auch im Herzmuskel, den Nieren, der Leber, dem Hirn und anderen Organen vorkommt.

Es ist frei von tierischen Bestandteilen und eignet sich damit auch für eine vegetarische und vegane Ernährung.