Selen: Dein Power-Element für Leber, Entgiftung und einen gesunden Körper

Claudia-Patricia Stepczynski
Nahrungsmittel, die wertvolles Selen liefern und so die Leberfunktion, die Entgiftung und das Immunsystem unterstützen. Zu sehen sind unter anderem Paranüsse und Fisch.

Liebe Leserin, lieber Leser,

hast du schon einmal von Selen gehört? Dieses Spurenelement ist zwar nur in geringen Mengen in unserem Körper vorhanden, aber seine Bedeutung für unsere Gesundheit, insbesondere für die Funktion unserer Leber und die körpereigene Entgiftung, ist enorm. In diesem ausführlichen Beitrag tauchen wir tief in die Welt dieses Power-Elements ein. Du erfährst, wie wichtig Selen für unseren Körper und den Stoffwechsel ist, welche vielfältigen Aufgaben Selen im Körper hat, welche entscheidende Rolle Selen bei der Entgiftung spielt und wie du einen Selenmangel bemerken kannst. Außerdem beleuchten wir, warum Selen Spray möglicherweise besser ist als Kapseln, welche Nahrungsmittel Selen enthalten und wieviel Selen dein Körper täglich benötigt. Zum Schluss fassen wir die wichtigsten Punkte in einem Fazit zusammen.

 

Wie wichtig ist Selen für unseren Körper und den Stoffwechsel?

Selen ist ein essenzielles Spurenelement, was bedeutet, dass unser Körper es nicht selbst herstellen kann und wir es daher über die Nahrung aufnehmen müssen. Obwohl wir nur geringe Mengen benötigen, ist Selen an einer Vielzahl wichtiger Stoffwechselprozesse beteiligt und spielt eine Schlüsselrolle für unsere allgemeine Gesundheit. Es ist ein Bestandteil von über 25 verschiedenen selenabhängigen Proteinen (Selenoproteinen), die wichtige Funktionen im Körper erfüllen. Ohne ausreichend Selen können diese Proteine nicht optimal arbeiten, was zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen kann.

 

Welche Aufgaben hat Selen im Körper?

Die Aufgaben von Selen in unserem Körper sind vielfältig und lebenswichtig:

  • Starker antioxidativer Schutz: Selen ist ein wichtiger Bestandteil von Glutathionperoxidase, einem der wichtigsten körpereigenen Antioxidantien. Dieses Enzym schützt unsere Zellen vor Schäden durch freie Radikale, die bei Stoffwechselprozessen entstehen oder durch Umweltfaktoren wie UV-Strahlung und Umweltverschmutzung gebildet werden. Ein ausreichender Selenspiegel trägt somit zum Schutz unserer Zellgesundheit bei.

  • Unterstützung der Schilddrüsenfunktion: Selen ist essenziell für die normale Funktion der Schilddrüse. Es ist an der Umwandlung des Schilddrüsenhormons T4 (Thyroxin) in seine aktive Form T3 (Trijodthyronin) beteiligt. Eine gut funktionierende Schilddrüse ist wiederum entscheidend für unseren Energiestoffwechsel, die Körpertemperatur, das Wachstum und die Entwicklung.

  • Stärkung des Immunsystems: Selen spielt eine wichtige Rolle für ein funktionierendes Immunsystem. Es beeinflusst die Aktivität verschiedener Immunzellen und kann die Immunantwort auf Infektionen verbessern. Ein ausreichender Selenspiegel kann helfen, den Körper widerstandsfähiger gegen Krankheitserreger zu machen.

  • Wichtige Rolle für die Fortpflanzung: Selen ist sowohl für die männliche als auch für die weibliche Fruchtbarkeit wichtig. Es trägt zur Spermienproduktion und -beweglichkeit beim Mann bei und spielt eine Rolle während der Schwangerschaft.

  • Unterstützung der Muskelgesundheit: Selen ist an der Funktion der Muskeln beteiligt und kann helfen, Muskelschwäche und -abbau vorzubeugen.

 

Welche Rolle spielt Selen bei der Entgiftung?

Selen spielt eine zentrale Rolle in den körpereigenen Entgiftungsprozessen, insbesondere in der Leber:

  • Bestandteil wichtiger Entgiftungsenzyme: Wie bereits erwähnt, ist Selen ein Bestandteil der Glutathionperoxidase, die nicht nur als Antioxidans wirkt, sondern auch bei der Entgiftung von schädlichen Peroxiden eine Rolle spielt.

  • Schutz der Leberzellen: Durch seine antioxidativen Eigenschaften schützt Selen die empfindlichen Leberzellen vor Schäden durch freie Radikale und toxische Substanzen, denen die Leber bei der Entgiftung ausgesetzt ist.

  • Unterstützung der Schwermetallausleitung: Selen kann helfen, Schwermetalle wie Quecksilber und Cadmium zu binden und deren schädliche Auswirkungen zu reduzieren. Es kann die Ausscheidung dieser Toxine über den Urin und den Stuhl fördern.

Eine gut funktionierende Leber ist für die Entgiftung unseres Körpers unerlässlich, und Selen leistet hier einen wichtigen Beitrag zum Schutz und zur Unterstützung dieses vitalen Organs.

 

Wie bemerkt man einen Selenmangel?

Ein Selenmangel kann sich durch verschiedene Symptome äußern, die oft unspezifisch sind und sich langsam entwickeln. Mögliche Anzeichen eines Selenmangels können sein:

  • Chronische Müdigkeit und Schwäche
  • Muskelschwäche und -schmerzen
  • Häufige Infekte und ein geschwächtes Immunsystem
  • Haarausfall und brüchige Nägel
  • Funktionsstörungen der Schilddrüse (z.B. Müdigkeit, Gewichtszunahme, Kälteempfindlichkeit)
  • In schweren Fällen können spezifische Erkrankungen wie die Keshan-Krankheit (eine Herzmuskelerkrankung) oder die Kashin-Beck-Krankheit (eine Form der Osteoarthritis) auftreten, die mit schwerem Selenmangel in Verbindung gebracht werden. Diese sind in westlichen Industrieländern jedoch selten.

Ein Selenmangel kann durch eine unausgewogene Ernährung, bestimmte Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, die die Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen, oder durch sehr selenarme Böden in bestimmten Regionen entstehen.

 

Warum Selen Spray möglicherweise besser ist als Kapseln?

Die Aufnahme von Nährstoffen kann je nach Darreichungsform variieren. Selen Spray bietet möglicherweise einige Vorteile gegenüber Kapseln:

  • Direkte Aufnahme über die Mundschleimhaut: Beim Spray erfolgt die Aufnahme der Selenmoleküle direkt über die gut durchblutete Mundschleimhaut. Dies kann zu einer schnelleren und möglicherweise höheren Bioverfügbarkeit führen, da der Verdauungstrakt umgangen wird, wo es zu Interaktionen mit anderen Nahrungsbestandteilen oder einer verminderten Resorption kommen kann.

  • Bessere Dosierbarkeit: Sprays ermöglichen oft eine feinere Dosierung, da die Menge pro Sprühstoß genau definiert ist. Dies kann insbesondere bei der individuellen Anpassung der Selenzufuhr von Vorteil sein.

  • Einfache Anwendung: Für Menschen, die Schwierigkeiten beim Schlucken von Kapseln haben, ist ein Spray eine einfache und angenehme Alternative.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die tatsächliche Bioverfügbarkeit von Selen aus verschiedenen Präparaten von der jeweiligen Formulierung und den individuellen Gegebenheiten abhängen kann. Hochwertige Kapselpräparate können ebenfalls eine gute Bioverfügbarkeit aufweisen. Hier sollte auf organische Selenverbindungen wie Selenomethionin geachtet werden.

 

Welche Nahrungsmittel enthalten Selen und wieviel Selen benötigt mein Körper täglich?

Eine ausgewogene Ernährung ist die beste Grundlage für eine ausreichende Selenversorgung. Gute Nahrungsmittel, die Selen enthalten, sind:

  • Paranüsse: Sie sind eine der reichsten natürlichen Selenquellen. Bereits 1-2 Paranüsse pro Tag können den Tagesbedarf decken.
  • Fisch und Meeresfrüchte: Thunfisch, Lachs, Sardinen, Garnelen und Austern enthalten ebenfalls nennenswerte Mengen an Selen.
  • Fleisch: Insbesondere Leber und Niere, aber auch Muskelfleisch (z.B. Rind, Schwein, Geflügel) liefern Selen.
  • Eier: Sie enthalten ebenfalls Selen, wenn die Hühner ausreichend damit versorgt wurden.
  • Vollkornprodukte: Je nach Selengehalt des Bodens können auch Vollkornprodukte wie Haferflocken und brauner Reis zur Selenversorgung beitragen.
  • Hülsenfrüchte: Linsen und Bohnen enthalten ebenfalls etwas Selen.
  • Pilze: Einige Pilzarten können Selen anreichern.

Die empfohlene tägliche Selenzufuhr für Erwachsene liegt laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) bei:

  • Frauen: 60 Mikrogramm
  • Männer: 70 Mikrogramm

Der tatsächliche Bedarf kann jedoch individuell variieren, beispielsweise bei Schwangeren und Stillenden oder bei bestimmten gesundheitlichen Bedingungen. Es ist ratsam, die individuelle Selenzufuhr bei Bedarf mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu besprechen.

Fazit: Selen – ein kleines Element mit großer Wirkung

Selen ist ein essentielles Spurenelement, das eine Schlüsselrolle für zahlreiche Körperfunktionen spielt, insbesondere für den antioxidativen Schutz, die Schilddrüsenfunktion, das Immunsystem und die Entgiftung, insbesondere in der Leber. Ein Selenmangel kann sich vielfältig äußern und sollte vermieden werden. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an selenhaltigen Lebensmitteln wie Paranüssen, Fisch und Vollkornprodukten ist, ist die beste Grundlage für eine ausreichende Versorgung. In bestimmten Fällen kann die Supplementierung mit Selen, beispielsweise in Form eines Sprays zur besseren Aufnahme, sinnvoll sein. Achte auf eine ausreichende Zufuhr dieses wichtigen Spurenelements, um deine Gesundheit und dein Wohlbefinden optimal zu unterstützen!

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